Reviews

Priscilla helpt je met een goede boodschappen en mise en place lijst vooraf, door het bereiden van een overheerlijk 3 gangen menu heen.  Haar vele tips “hoe een goede Vegan maaltijd samen te stellen” zijn super. Dus: smullen, veel goede info en super begeleiding.

— Jacqueline Beijer

Het fijne van de workshop vond ik het effect van deze online sessie.
In één woord verrassend!

Het leukst vond ik de voorbereiding en de opbouw van de gerechten. Ik was blij met mijn grote werkblad zodat ik plaats had voor de Mise en Place. Ik was het meest verrast dat een veganistische maaltijd zo inspirerend en lekker kan zijn en ik ga zeker vaker een veganistische maaltijd op tafel zetten. Het lerende effect om op een hele andere manier een maaltijd klaar te maken vond ik heel bijzonder. Ik zou deze workshop zeker aan anderen aanbevelen. Dank je wel voor de inspiratie!

— Loekie Waaldijk

Wat vond je het leukst?
Het leukste vond ik het gebruik maken van ingrediënten en kookmethoden die ik normaal gesproken niet gebruik. Ik heb hiervoor nog nooit met tempeh en quinoa gekookt. Ook vond ik het leuk om dit te serveren aan mijn gezin, omdat mijn ouders soms nogal sceptisch kunnen zijn als er geen vlees in zit. Je had ze moeten zien smullen! :) Waardoor was je het meest verrast? Dat zoiets als een bowl, met eigenlijk allemaal losse groenten, toch zoveel smaak kan geven! Ik was ook verrast hoe snel ik vol zat, maar dat zorgde voor een heerlijke voedzame lunch de volgende dag. Wat heb je geleerd? Meer met tempeh koken! Heerlijk spul en ontzettend goed te marineren. En drie heerlijke gerechten geleerd die ik nog wel eens vaker op tafel ga zetten. Zou je de workshop aanraden aan anderen? Absoluut! Daar ben ik ook al druk mee bezig :)

— Gijs Veenstra

Ik had al ruim een jaar mijn nichtjes en neefjes en enkele vrienden niet meer gezien. De mogelijkheid die jij bood met de online Vegan inspiratiesessie was een uitgelezen kans om eens iets andere te doen dan een pubquiz. Wat was het leuk, leerzaam en lekker om deze sessie bij jou te volgen. Aan het eind hebben we ook nog een uurtje met elkaar kunnen dineren. Priscilla, jij bent een echte kanjer in de vegan keuken!

— Wout Cruijs

Ik dacht dat een kookworkshop via Zoom niets voor mij was. Maar ik was zeer aangenaam verrast! De uitleg is helder en je krijgt veel achtergrondinformatie over voedingsstoffen. Ik kan je de geweldige kookworkshop van Priscilla zeker aanraden!

— Ilse van der List

Ik had niet verwacht dat vegan koken zo gemakkelijk zou zijn. Tijdens het koken was er genoeg ruimte voor vragen, een kopje koffie, proeven en verhalen delen. Wil je verantwoord eten en meer te weten komen over de vegan keuken? Doe dan zeker een workshop bij Priscilla!

— Katarina Hartgers

Het was een geslaagde kookworkshop met veel inspiratie over de vegan keuken. 
Ik heb met heel veel plezier deelgenomen en kan jouw concept “Meet Vegan” zeker aanbevelen!

— Ruxshin Bischoff

Met duidelijke en persoonlijke begeleiding bij elke stap en de informatie om jezelf een gezond veganistisch menu aan te meten. Wat mij de unieke ervaring gaf om voor het eerst zowel veganistisch te koken als te eten.

— Jochem Rietvelt

In een mooie online training (helemaal passend bij deze tijd) leerde jij ons op een prettige en professionele wijze een heerlijke vegan maaltijd te bereiden. Met geduld en veel uitleg wist je de vier deelnemers wijzer te maken over vegan eten en tegelijkertijd ons de maaltijd te laten bereiden. Een heerlijke hoofdmaaltijd met veel ingrediënten en zeer smaakvol! Wil je ook vegan leren koken of een kookworkshop met collegae doen? Neem vooral contact op met Priscilla - The Vegan Food Inspirator.

— Martin van Bakel

Heel fijn om nieuwe producten en smaakcombinaties te leren kennen. Ook de uitleg over het samenstellen van vegan maaltijden was heel interessant en nuttig, met het E-book als leuke en handige plus. Je bent een heel vriendelijke, vlotte en geduldige professional die ik al aanraadde aan Amsterdamse/Brusselse vegan geïnteresseerden.

— Arjen Rosiers